El pollo asado se puso ‘cariñoso’ ¿Comer pollo asado se volvera un lujo de pocos?
Los ciudadanos están indignados porque ahora comprar un pollo asado cuesta lo mismo o más que un día de trabajo con sueldo mínimo.
Inició septiembre y con ello, el alza en este plato típico de las familias colombianas. Durante los primeros días de este mes el costo del pollo asado subió en un 10,5 % y en otras ciudades en un 5% según el Diario La República.
Bogotá era una de las ciudades donde más se consumía pollo de asadero porqué era fácil comprarlo y alimentaba hasta a ocho personas; pero de julio a septiembre la situación cambió por el alza de este alimento.
En Medellín el pollo asado es más caro en comparación con otros puntos del país porque tiene un precio cercano a los $ 40.000.
¿Comer pollo asado se volvera un lujo de pocos?
Los ciudadanos están indignados porque ahora comprar un pollo asado cuesta lo mismo o más que un día de trabajo con sueldo mínimo.
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Inició septiembre y con ello, el alza en este plato típico de las familias colombianas. Durante los primeros días de este mes el costo del pollo asado subió en un 10,5 % y en otras ciudades en un 5% según el Diario La República.
Bogotá era una de las ciudades donde más se consumía pollo de asadero porqué era fácil comprarlo y alimentaba hasta a ocho personas; pero de julio a septiembre la situación cambió por el alza de este alimento.
En Medellín el pollo asado es más caro en comparación con otros puntos del país porque tiene un precio cercano a los $ 40.000.
En este sentido se habla de que, el costo del pollo de julio a septiembre aumentó de $ 2.000 a $ 3.000 y si sigue así tanto el gremio de los restaurantes e incluso el sector del turismo va a entrar en perdidas, puesto que el pollo se ve como una comida que se puede suplantar muchas veces por la carne y el pescado cuando estos suben su valor.
Para explicar mejor esta alza, se explica la variación entre el mes de julio y septiembre:
- Bogotá: Precio del pollo en julio $ 28.633 y en septiembre $ 31.633.
- Cali: Precio del pollo en julio $ 30.300 y en septiembre $ 31.433.
- Tunja: Precio del pollo en julio $ 30.433 y en septiembre $ 31.366.
- Villavicencio: Precio del pollo en julio $ 31.366 y en septiembre $ 32.966.
- Cúcuta: Precio del pollo en julio $ 33.966 y en septiembre $ 35.133.
- Cartagena: Precio del pollo en julio $ 33.600 y en septiembre $ 35.300.
- Medellín: Precio del pollo en julio $ 38.133 y en septiembre $ 38.400.
Según el medio en cuestión, el alza obedece al valor de las materias primas, pues la soya y el maíz subieron; además trasportarlo a la capital del país también ha aumentado su costo, aunque no es el mismo en comparación con Medellín.
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Es importante reconocer, que todo depende dónde compre el pollo asado, si es en los restaurantes de barrio.
